上星期用尾牙抽中的"BEST日本電器"兌換卷,去敗了一台Panasonic國際牌製麵包機(SD-BMS105T),雖說是特價,但也要TWD6990,它是2012年新機種,是家庭用一斤的機型,有人說為何不選精工的那台,我這樣比喻好了:因為精工那台像是單眼相機,你可以自己左右它,但我覺得除非你是攝影專家,否則給你一台單眼相機,你也不會運用,而國際這台就像類單眼,有單眼的功能及效果,但主要還是運用它內定的功能,雖說不能像單眼的隨心所欲,但也能經由設定,拍出跟單眼一樣之效果囉!(不知看官能否看懂我的比喻,嘻嘻~~)
話不多說,開始拆箱介紹囉,
它就長這模樣
內有一些配件(懶得拍,直接拍說明書內標示的)
打開之後的樣子(一樣懶得拍,反正說明書有ㄚ)
哈哈!!還是拍好了,免得被人說懶
正面介紹(翻拍自說明書)
這就是裝麵包的容器(覺得很奇怪,拿不出來耶)(後來才知道要順時針轉一下,這樣才能拿出來,是有技巧的)
第一次使用要取下那粉紅色的隔板(因為那是內部電池的隔板,不取下,螢幕的時鐘不會走)
開始製作麵包囉,今天嘗試製作"丹麥麵包",依說明書一一將材料全部放入麵包容器內,按下開始,他就開始揉麵了(螢幕顯示揉麵剩25分鐘)
它揉麵時會發出聲音(像是一台小型的洗衣機的聲音),我家的白蘭度感到很新奇,直盯著它
揉麵剩11分鐘
第一階段的揉麵結束了
近一點看
這時要加入無鹽奶油
蓋上蓋子,按開始,進行第二階段之過程(揉麵,發酵,烘烤),螢幕顯示整個完成時間是21:45(我是18:45開始按下第一次之開始鍵的)
不知過了多久,目前製程已進行到發酵階段
哈哈!!已經開始烘烤了,還有29分鐘完成,這時好香喔
經過3小時,終於完成了
稍等涼一下後,扣扣2下,將麵包自容器中取出放在盤架上(盤架是我家原有的)
不同角度看看
來!要切了喔
1片,2片,3片慢慢切開
哈哈!!第一次自己做的丹麥麵包趕快來嘗嘗
感覺還不錯,但就覺得小了一點(我覺得是酵母粉的緣故,因為買了很久囉)
剩下來的麵包預備明早當早餐來喀掉(看看會不會硬掉)(下次再跟你們說答案吧)
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